Ich hab zum Jahresende in meinen instastories eine Abstimmung gemacht. Die Frage war, was ihr gerne auf meinem Blog seht/sehen würdet. Unter anderem gab es die Abstimmung “süß oder herzhaft”. Das Ergebnis war ziemlich 50:50. Auf meinem Blog gibt es aber deutlich mehr süßes Gebäck. Daher hab ich mal wieder etwas Salziges für euch gebacken.…
-
Weiterlesen...Wie ihr wisst, backe ich gern mal Herzhaftes, auch wenn ich das in letzter Zeit auf dem Blog ein bisschen vernachlässigt habe. Und schon seit einiger Zeit gustierte es mich nach Zwiebelkuchen. Ich hatte bisher noch nie einen gegessen, aber zu einer bestimmten Zeit im Herbst poppen überall Rezepte dafür auf und die Bilder dazu…
-
Weiterlesen...Lissi von Lissi’s Passion und ich haben es endlich wieder geschafft, beide Zeit zu finden für unser Back-Ländermatch! Das Thema diesen Monat lautet – wie sollte es im Herbst auch anders sein – Kürbis! Diesmal wollte ich aber nicht mit meinen typischen Kürbiskernen und dem Kürbiskernöl kommen, trotzdem kam mir die Idee dann recht schnell.…
-
Weiterlesen...Ich bin schon richtig aufgeregt – dieses Wochenende fahre ich nämlich (mit dem Bus) nach München! Das ist für mich ganz schön weit – 5 Stunden hin und 5 Stunden zurück. Aber ich habe das Glück, unter den 30 ausgewählten Backbloggern zu sein, die bei den Bake Days in München dabei sein dürfen! Ich bin…
-
Weiterlesen...Wenn ich ein besonderes, süßes Frühstück möchte, mache ich mir am liebsten Waffeln. Aber nicht nur zum Frühstück sind Waffeln der Hit, diese habe ich am Nachmittag als Dessert verputzt 🙂 Auf dem Blog gibt es ja schon ein Rezept für knusprige Waffeln. Diese hier haben einen anderen Grundteig, und zwar mit Germ und Hagelzucker.…
-
Weiterlesen...Auch wenn mans bei dem Wetter kaum glauben mag – bald ist ja Ostern! Ich freu mich jetzt schon auf die kleinen Kindergesichtchen, wenn sie die Verstecke vom Osterhasen suchen. Als Kind hab ich das auch immer geliebt. Ich kann mich nur noch an ein paar Geschenke vom Osterhasen erinnern. Ein Rätselbuch von Tom Turbo…
-
Weiterlesen...Ich muss gestehen, dass ich immer wieder krampfhaft überlege, was ich backen soll. Damit ich Inhalte für den Blog habe. Das finde ich aber jedesmal traurig. Einerseits dauert es Ewigkeiten bis man sich dann auf etwas festlegt und es vergehen Stunden mit Heftchen durchblättern und Pinterest durchstöbern. Und andererseits will ich nicht unter Druck…
-
Weiterlesen...Was bringt man mit, wenn man wo eingeladen ist? Nun, diese Frage hat sich mir letztens gestellt. Da es sich um eine Feier bei meiner liebsten Kusine und Freundin gehandelt hat, sollten es gleich zwei Sachen sein. Etwas Salziges und etwas Süßes. Das Süße hab ich schon verbloggt: Diese tollen Milchreiswaffeln mit einer Liaison aus…
-
Weiterlesen...Braucht ihr ein kleines, feines, easypeasy Rezept für Partys, Picknicke oder Spieleabende? Wir hatten vom Grillen noch eine ganze Packung Mini-Bratwürstchen übrig, mit denen wir nichts anzufangen wussten. Ich war aber auf eine kleine Familien-Gartenfeier eingeladen, daher hab ich ein bisschen bei Pinterest nach Fingerfood gestöbert und diese kleinen in Laugenteig eingewickelten Würstl vorgefunden. Perrrrfekt!…
-
Weiterlesen...Bagels habt ihr doch sicher alle schonmal gegessen oder? Also, ich schon. Ich kenne aber tatsächlich Menschen, die haben noch nie einen Bagel gegessen. Für mich unvorstellbar. In einem bestimmten Cafe bei uns in Graz esse ich am liebsten einen warmen Bagel mit Salami und Brie und in einer Bäckerei hole ich mir für das…